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  厨房异味既影响居室空气质量,又影响身体健康。加拿大版《读者文摘》近日刊登小妙招可以帮助你有效去除厨房异味。

  去鱼腥味:柠檬,肥皂糖水,不锈钢

  用挤出的柠檬水反复搓揉双手,再用清水冲洗双手即可。如果手头没有柠檬,那么可以将一茶匙肥皂水放入掌心,再加上一勺糖,冲洗后即可有效去除鱼腥味。  一些大厨的去腥秘诀是,将双手在不锈钢餐具或者水池上反复摩擦,之后冲净双手。

  去厨房异味:焦面包,慢煮橘皮

  烤焦的面包片可以吸收挥之不去的厨房异味。在烤焦面包的时候,一定要注意防火。厨房里充满面包的焦味也很快就会消失。

  另一方法是:慢煮橘皮。将橘皮及肉桂放入锅里加水煮几分钟,然后关火,敞开锅盖即可。

  去冰箱臭味:发酵粉,咖啡渣,木炭,柠檬

  发酵粉敞开放入冰箱,一天即可吸除残留臭味。新鲜咖啡渣也能有此作用。对于冰箱酸臭味,木炭除臭效果最理想。如果都不奏效,说明冰箱异味是霉菌、细菌导致。彻底清理后拔掉电源,柠檬皮放入冰箱里。将柠檬水加热,倒进碗里,放入冰箱,关好冰箱门,“熏蒸”几分钟。

  去除厨房油烟味:风扇,醋

  要去除厨房油烟味,首先应该打开门窗,让空气流通。用可移动风扇在门边或窗边吹风,加速通风,几分钟即可,最多不超过10分钟。

  如果时间许可,在客人来之前,在厨房里摆上一碗醋,可以很容易消除油烟味。

[时间:2010-08-21]
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