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不加节制地吃零食有损健康,中国有句古话叫“适可而止”,再好的东西也不要吃太频繁。工作族饮食不规律、饿肚子容易得胃病,乱吃东西胃病同样找上门。切忌空腹大量吃含咖啡因的咖啡、可乐、巧克力,对胃的伤害是极大的。

  个案:天天可乐巧克力 7岁女童患胃溃疡

  前日,中央电视台新闻播报了一则少见的病例,台湾一个7岁小女孩因酷爱吃零食,患上胃溃疡。家长介绍,这个小朋友尤其爱好可乐和巧克力,几乎每餐都要吃。她一天能喝一大瓶约1250毫升可乐,吃一大块巧克力。等到有吐血症状才发现得了严重胃溃疡。

  医师解析

  甜食+咖啡因

  刺激胃酸分泌引溃疡

  可乐、巧克力有两个共同点:甜、咖啡因含量高。而甜食、咖啡因会刺激胃酸过度分泌,久而久之,确实能引发胃炎、胃黏膜糜烂,情况严重时胃溃疡就形成了。尤其空腹喝含咖啡因饮料,更易造成胃酸过多、伤害胃黏膜。其实,有胃病的人都知道自己要戒咖啡少吃酸少吃甜,不然很容易诱发胃病发作。茶叶虽然也含有咖啡因,但含量不如咖啡高。所以,胃有问题,淡茶还是允许喝的,但浓茶就不适宜了。

  年关将至,家庭聚会多,孩子接触到各种零食的机会也多,家长应限制孩童对含咖啡因食物(如巧克力、咖啡、浓茶、红牛)的摄取量。如果爱吃孩子出现胃痛、呕吐症状,应马上带其就医检查。陈延说,胃溃疡的主要症状是胃痛、反酸,发展到吐血说明溃疡侵犯到了胃的血管,上面个案中的小朋友吐血才看病,需要住院治疗。

  胃溃疡其实是种常见病,但小孩很少有严重胃溃疡,除饮食刺激外,一般情况下,儿童胃溃疡通常是服用对胃刺激性较强药物(如阿斯匹林、消炎痛、保泰松、糖皮质激素)等,或感染幽门螺杆菌造成肠胃炎所致。研究表明,幽门螺杆菌通过“口-口”途径,“手-口”途径传染到人体内。所以,家长要让孩子培养成良好的习惯,不要喝生水,不要吃未煮熟的生食或未清洗干净的水果,多人吃饭时实行分食制或使用公筷和公用汤勺。

  吃零食不节制,消化功能受损

  那么,除了咖啡因对胃的影响外,陈延表示,不加节制地吃零食,还会影响肠胃的消化吸收功能。因为,不加限制地吃零食,消化道和消化腺始终得不到休息,打乱了胃肠道蠕动和消化腺分泌的规律,容易造成消化道功能紊乱。这时,人容易出现上腹不适、疼痛、腹胀、呃逆、恶心、呕吐等症状,还有些人会有排便不畅、便秘、腹泻、排气增多等问题。此外,毫无节制地吃太多零食还会干扰正餐,让孩子变得食欲不振。如果从正餐中摄取不到足够的营养素,对孩子的发育是不利的。更别说有些高糖食物带来龋齿、肥胖等问题,油脂食品带来性早熟问题等等。

[时间:2010-12-20]
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