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主料:糯米800g腊肠200g藕750g盐、水

步骤

1.挑肥的腊肠…洗净切丁…

2.藕洗净切小块…还剩1点小紫薯、1起放啦…

3.糯米淘洗干净、沥干水分

4.腊肠丁放进电饭锅、按下煮饭键…用筷子翻拌、加热至肥肉变得亮晶晶~

5.倒入藕丁,把泡好沥干的米也放锅里一起炒炒,(这样比较香,等下也容易熟)。

6.放适量盐、搅拌均匀

7.加水至与食材等高,盖上锅盖、等水煮开~(简单方法是,用筷子量.基本是多高米就多高水)等电饭煲自己煮饭~

8.跳成“保温”之后再焖10分钟…拔去电源线、开锅…拌匀即可享用…这一锅饭够3、4个人吃的。

初级厨艺也能做出咸香软糯的糯米饭

小贴士

1.没有另外倒油了,所以腊肠要挑肥点儿的…也可以换成腊肉、但是都必须先煎出油才香哦

2.藕要切小块才好入味,也可以换成芋头或者土豆…友情提示、用红薯很容易稀哦(一起过www.destrictedfilms.com

3.在盖锅之前,滴上两、三滴色拉油,会使饭又亮又香。

[时间:2014-05-08]
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